Strynø Frugthave
StrynØfrugthave er en oase af duftende æble- og frugtplantager og et lille, spændende mosteri, som hvert år åbner dørene for alle, der er interesseret...
på de danske øer
Foto:Robin Skjodborg&Red Star (Mette Johnsen)
Smag
Gastronomiske oplevelser på de danske øer
En fantastisk madoplevelse er mange ting: Gode råvarer, friske sæsonvarer, læskende drikke – alt sammen krydret med hyggelig ø-atmosfære og et glimt i øjet.
Bag et godt måltid eller et besøg i en gårdbutik gemmer der sig historier om lokalt producerede fødevarer. Mød producenterne og restauratørerne, som med stolthed byder på øernes unikke råvarer.
Ikke alle producenter og restauranter har åbent hele året.
Husk at tjekke åbningstider, før du pakker kufferten
Foto: Kam&Co
Foto: Claes Bech-Poulsen
Hvor kommer maden fra, hvordan bliver der sået, høstet og forarbejdet – og hvilket liv har dyrene på en ø? Svarerne kan du få ved at dreje ind og besøge de lokale ø-producenter og gårdbutikker, som meget gerne åbner dørene og fortæller historierne bag.
Smag på sagerne – kig og duft. Er der noget så fantastisk som et godt måltid mad ved et veldækket bord og i hyggeligt selskab?
